Receta Fácil de Risotto

Otro plato clásico de origen muy antiguo. El nombre es italiano aunque en España ya en nuestra gastronomía disponemos de un amplio surtido de arroces cremosos y caldosos que nada tienen que envidiarle. En realidad la clave está en la cantidad de arroz y agua/caldo que se usen. Si queremos quedarnos con el clásico italiano … [Read more…]

Receta Fácil de Guacamole

Acompañante único y sabroso originario de México que acompaña todo tipo de platos típicos como nachos, tacos, burritos, quesadillas, etc. Su preparación es sencillísima, de ahí que no merezca en muchas ocasiones comprarlo ya envasado.  Sus ingredientes son ideales si queremos cuidar nuestra salud ya que son 100% naturales. Con esta sana receta podrás personalizar … [Read more…]