Posts Tagged ‘ñoquis caseros’

Cómo preparar ñoquis de papa caseros








Si bien, dentro del área de las pastas, los ñoquis son la tradición de cada 29, o los domingos en familia. Pero nada mejor que los ñoquis como bien decimos preparados por las abuelas, debido a la forma casera en que se hace. Hoy les mostraremos que no hay nada especial ni es difícil y pueden salir como los de la abuela.

Ingredientes:

  • Papas: 1kg
  • Harina común: 1kg y 1/2kg
  • Leche: una taza
  • Sal
  • Aceite

Preparación:

En principio, pelar las papas, cortarlas en rodajas y dejarlas en agua hirviendo hasta que se deshagan al pincharlas con un tenedor, esto tardará aproximadamente 25 minutos. Luego colar todo, dejarla en Seguir Leyendo el artículo